Atelier pâtisserie chez Récréations Sucrée à Lisieux. Au programme Mille-feuilles vanille Technique de la Pâte feuilletée Réalisation d'une Mousseline Vanille et montage du mille-feuilles "géant" de quoi régaler quelques gourmands !!! Une pâte feuilletée...

Les dernières confitures... Des coings, du sucre roux, un bâton de cannelle, deux étoiles de badiane et toujours la même recette que dans le post précédent.. *-*-*-*-*-*-* Quelques photos de notre promenade dominicale....une réserve d'oiseaux en lieu...

DES CONFITURES.... Une recette réalisée au micro ondes avec un pichet de chez, 6mn 30 de cuisson, 4mn de repos, et voilà! Le plus long finalement est de préparer les fruits, les pots et préparer les étiquettes pour identifier les parfums. **Les quantités...