DES CONFITURES....

Une recette réalisée au micro ondes avec un pichet de chez,

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6mn 30 de cuisson, 4mn de repos, et voilà!

Le plus long finalement est de préparer les fruits, les pots et préparer les étiquettes pour identifier les parfums.

**Les quantités sont données pour 2 pots moyens**

300gr de fruits au choix (frais ou surgelés)

250gr de sucre à confiture

Mélanger les fruits et le sucre, laisser reposer 30mn et faire cuire au micro ondes (750 watts).

1ère cuisson 3mn30 avec couvercle,

Repos 2mn,

2ème cuisson 3mn sans couvercle,

Repos 2mn,

Ensuite, vous pouvez mixer avant de mettre en pots.

Facile non! 

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Et enfin réaliser de jolies étiquettes (http://www.jamlabelizer.com/) pour identifier les parfums.

**Ma production du moment**

 Framboises du Jardin

Nectarines - Amande amère

Poires - Vanille de Tahiti

Prunes rouges

Mangue - Cardamomme

Orange

« Celui qui ne sait pas se contenter de peu ne sera jamais content de rien.  »

Epicure ]