26 décembre 2010

Petite rétrospective.....

... beaucoup de préparatif, et déjà passé. 

Cette année encore le père Noël a été très généreux. Nous avons déballé nos cadeaux le 24 en rentrant de la messe, il était 19h30, heure de l'apéritif, tirage au sort pour que chacun puisse profiter des cadeaux des uns et des autres.

 

(hélas pas de photos de la montagne de cadeaux que le père Noël avait déposé au pied du sapin)

Voici les miens, de la part de mon chéri, de nos parents, des filles et de mes amies Véro et Domi (une amitié virtuelle)

 

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Les sablés d'Annie avaient pris place sur la table et je peux dire que les truffes au chocolat étaient délicieuses!

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La table du réveillon...

pour marque place, des lumignons avec un petit rappel de dentelle rouge prélevé dans le métrage de dentelle qui m'a servi à recouvrir la table.

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Au menu 

Petits fours chauds et mini poivrons farcis au thon

Foie gras mi-cuit maison, groseilles, fleur de souci, confit d'oignons, germes de poireaux et pain d'épice

ou saumon fumé crème citronnée pour Alice

Huîtres pour les amateurs, boudins blanc et créole aux pommes pour les autres.

Saint Jacques et lotte au sabayon de chablis et morilles

Plateau de fromages 

Bûche glacée aux trois chocolats

&

La table et le menu du 25

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Petits fours etc...

Ris de veau aux cèpes

Caille farcie au foie gras de canard et aux éclats de pistache et son jus au pineau des Charentes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe

Fagots de haricots verts et poêlée de marrons et abricots

Plateau de fromages

Bûche de sorbets de citron, fruits rouges et ananas.

Voilà vous savez tout.

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Rempli de la joie et de l'amour de nos familles.

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Echange de Noël...

...Pour les curieuses voici le contenu du colis échangé avec Domi.

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Quant à celui que j'ai reçu, comme convenu je l'ai ouvert le soir de Noël. Une fois de plus de beaux cadeaux que j'ai pris plaisir à déballer. Mille mercis à toi Domi.

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